CONVêNIO EDUCACIONAL: UNIVERSILA & PORTAL BOLSA DE ESTUDO



VIGILÂNCIA SANITÁRIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS

VIGILÂNCIA SANITÁRIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS


Modalidade: EAD 100% Online Início imediato*


Carga Horária:

Não incluso TCC: 400 horas - (Não incluso a disciplina de Metodologia da Pesquisa Científica)

Incluso TCC: 460 horas - (Incluso a disciplina de Metodologia da Pesquisa Científica)

Investimento:
Matrícula: R$ 140,00
Plano(s) de Mensalidade(s):
O valor abaixo, encontra-se com desconto e será aplicado até um dia antes do vencimento.



SEM TCC
  • de 18x de R$ 319,00
    por 18x de R$ 127,60
  • de 12x de R$ 465,00
    por 12x de R$ 186,00
  • de 9x de R$ 610,00
    por 9x de R$ 244,00
  • de 6x de R$ 890,00
    por 6x de R$ 356,00

COM TCC
  • de 18x de R$ 350,00
    por 18x de R$ 158,60
  • de 12x de R$ 511,50
    por 12x de R$ 232,50
  • de 9x de R$ 672,00
    por 9x de R$ 306,00
  • de 6x de R$ 983,00
    por 6x de R$ 449,00
Campanha com 60% de desconto
INSCREVA-SE



Este curso é a chave para uma carreira promissora em um setor em constante expansão. A segurança alimentar é uma questão de interesse mundial, e profissionais habilitados para assegurar a qualidade dos alimentos são essenciais.O curso proporciona uma compreensão profunda sobre normas e regulamentos sanitários, controle e garantia da qualidade dos alimentos, além de tratar sobre aspectos de gestão e liderança. A formação oferecida pela Univérsila prepara o aluno para enfrentar os desafios do setor, proporcionando uma vantagem competitiva no mercado de trabalho.Com esta formação, o profissional estará preparado para se sobressair no ambiente profissional, seja trabalhando em empresas alimentares, entidades governamentais de supervisão sanitária, laboratórios de testes de alimentos, entre outros. Adicionalmente, estará capacitado para exercer funções em várias áreas, como a administração de controle de qualidade em empresas de alimentos, na inspeção sanitária, em laboratórios de testes de alimentos, em consultorias especializadas em segurança alimentar, entre outras. Invista em seu futuro com a pós-graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos da Univérsila, e faça a diferença no mercado de trabalho.Diferenciais do programa de pós-graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos:1. Abordagem interdisciplinar: Adotamos uma abordagem que integra conhecimentos de diversas áreas, proporcionando aos alunos uma compreensão ampla sobre Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos.2. Suporte personalizado: Orientação e acompanhamento individualizado de professores tutores e consultores acadêmicos durante toda a jornada acadêmica.3. Material didático de qualidade: Acesso a recursos de aprendizagem de primeira linha, incluindo bibliotecas online, chats, fóruns e materiais didáticos cuidadosamente desenvolvidos para o curso de Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos.4. Flexibilidade de horários: Nosso programa oferece flexibilidade de horários, permitindo que os alunos conciliem seus estudos com outras atividades profissionais e pessoais.5. Gestão da qualidade em serviços de alimentação: O curso prepara os alunos para implementar e gerir sistemas de qualidade em serviços de alimentação.


1. Preparar profissionais para atuar na área de vigilância sanitária e qualidade de alimentos, com capacidade para avaliar, planejar e implementar estratégias de controle de qualidade e segurança alimentar.

2. Proporcionar conhecimentos sobre as tecnologias e processos envolvidos na produção de alimentos seguros e de qualidade.

3. Desenvolver habilidades para a avaliação de riscos e a gestão de crises na produção de alimentos.

4. Fornecer subsídios para a atuação em projetos de pesquisa e desenvolvimento na área de segurança e qualidade de alimentos.

5. Promover a compreensão das políticas e diretrizes nacionais e internacionais para a vigilância sanitária e a qualidade de alimentos.

Ao atingir esses objetivos, o profissional estará habilitado a atuar na garantia da qualidade e segurança dos alimentos, contribuindo para a prevenção de doenças e promoção da saúde. 


  • Gestão de Qualidade e Fichas Técnicas 
  • Rotulagem de Alimentos e Guia Alimentar Brasileiro
  • Vigilância Sanitária e Legislação. Processo e Procedimento Administrativo
  • Microbiologia dos Alimentos e Infecções Alimentares
  • Gestão de Qualidade de Frutas, legumes e Verduras no mercado varejista
  • Controle de Pragas, de Água e Vigilância Ambiental
  • Manual de Boas Práticas, POP’s, APPCC
  • Gestão de Processo de Pessoas por Competência
  • Certificação, Credenciamento e Auditoria de Gestão da Qualidade
  • Sustentabilidade em Unidades Produtoras de Alimentos 
  • Disciplinas optativas:
    Metodologia da Pesquisa Científica | Desenvolvimento de trabalho de conclusão de curso.


    Dirigido a profissional da saúde de nível superior. Curso Multidisciplinar: médico veterinário, engenheiro de alimentos, farmacêutico, nutricionista, biólogo e biomédico.



    Informações do curso

    Pós-Graduação UNIVÉRSILA é credenciada na modalidade a distância pela Portaria do MEC nº 418, de 27 de março de 2017.

    Curso:
     O curso é composto por disciplinas específicas que abordam os conteúdos mais recentes e relevantes da área. Cada disciplina conta com e-book, leituras complementares (artigos / teses de suma importância para a área) e videoaulas que poderão ser visualizadas/assistidas de acordo com a sua disponibilidade.

    O curso é ofertado de acordo com a Resolução do CNE/CES nº. 01, de 06 de abril de 2018.

    Sistema de Avaliação: cada disciplina é composta por média ponderada entre duas notas ou mais.

    Prova Final Online: esta avaliação é obrigatória e acontece ao final do curso. 

    A média de aprovação corresponde a 7,0 (sete inteiros) e é aplicável para cada disciplina e para a prova final - online.


    Pré-requisitos:

    • Formação completa de nível superior: bacharelado, licenciatura ou tecnólogo.
    • Ter colação de grau concluída.

    Matrícula:

    1. Faça a inscrição para o curso de interesse;

    2. Efetue o pagamento da matrícula;

    3. Clique Aqui para acessar a Área do Candidato: Login: e-mail cadastrado  e Senha: CPF (somente os números)

    4. Faça o UPLOAD dos documentos necessários para fins de matrícula.


    Processo para Matrícula: 

    Documentos Necessários (Digitais)

    • Comprovante de pagamento de matrícula (somente para pagamentos via boleto ou pix);
    • Diploma e histórico da graduação válido no Brasil*;
    • Certidão de nascimento, casamento/ averbação de divórcio;
    • CPF e RG;
    • Foto 3x4;
    • Comprovante de residência atualizado.

    ATENÇÃO: Permanece obrigatório o upload dos documentos para efetivação de matrícula e emissão de certificado. A foto 3x4 e a certidão de nascimento ou casamento poderão ser encaminhadas posteriormente até a conclusão do curso.

    Documentos Provisórios: *Na ausência do diploma e/ou histórico da graduação, apresentar a declaração de conclusão de curso junto ao termo de responsabilidade. Nesse documento é obrigatório constar que houve a conclusão da Graduação e a data de colação grau.

    CNHs e Carteirinhas de Conselhos serão aceitas somente no ato da inscrição.


    Para mais informações entre em contato com nossa Central de Atendimento - Suporte ao candidato.



    De acordo com a nova resolução do CNE/CES nº. 01, de 06 de abril de 2018, o desenvolvimento e a entrega do Trabalho de Conclusão de Curso (bem como o encontro presencial) deixaram de ser obrigatórios para os cursos de pós-graduação Lato Sensu.

    O Certificado de Conclusão – mesmo sem a entrega do TCC – oferece o mesmo valor para o Ministério da Educação. 

    * Possíveis processos seletivos podem exigir o cumprimento da Pós-Graduação com o Trabalho de Conclusão de curso, é necessário a análise dos editais por parte do candidato.